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Amasadora de eje oblicuo 1032-Cuba fija

Amasadora de eje oblicuo 1032-Cuba fija

Amasadora de eje oblicuo con cuba fija y cuba amovible. Ideal para elaborar panes especiales, bollería o masa de pizza en pequeñas y medianas cantidades. Puede equiparse con una premezcladora de aluminio de 2 ó 3 ramas (recomendado para la fabricación de masa de pizza).

Artesanos e Industrias de la panadería, la pastelería y el snacking

Su cubierta transparente con trampilla de añadido de ingredientes permite intervenir fácilmente durante la producción.

Volumen: De 30 litros

Amasado tradicional: Brazo oblicuo, de 2 ó 3 ramas

Confort de trabajo: Diseño ergonómico y seguro

Ventajas

· Ocupa poco espacio en una mesa de trabajo

· Instalación rápida con conexión monofásica

· Utilización sencilla con 2 velocidades de herramienta