Artesanos e Industrias de la panadería, la pastelería y el snacking

La iluminación de la artesa, la subida asistida de la artesa, el panel de control Digy, táctil e intuitivo, y la rejilla de acero inoxidable de seguridad extraíble o giratoria, con visera antisalpicaduras separable, garantizan la comodidad del usuario.

La batidora planetaria PH Digy facilita la regularidad y la variedad de las recetas. Esta interfaz de control táctil permite una sencilla configuración con dos modos de funcionamiento:

• Modo manual: se beneficia de 5 velocidades pre-registradas (y modificables) para hacer variar la velocidad de la herramienta. Controle sus recetas interviniendo en la rapidez y en la duración de las fases, durante la mezcla.
• Modo programación de receta: se pueden personalizar, registrar y ejecutar automáticamente hasta 99 recetas de 20 fases

Gran variedad de recetas: Potencia y precisión para realizar diferentes productos

Sencillez de utilización: Ventajas ergonómicas para facilitar la utilización y mejorar la comodidad en el trabajo

Ventajas

· Limpieza facilitada gracias a un satélite rasante y sin zonas de retención

· Batidora planetaria móvil y fácil de desplazar con el kit de ruedas y los estabilizadores en la parte posterior

· Comodidad de utilización con una subida y una bajada asistidas de la artesa