Artesanos e Industrias de la panadería, la pastelería y el snacking

Según sus necesidades y su entorno, nuestras oficinas de proyectos pueden proponerle los siguientes equipos estándar o a medida, que permiten completar sus instalaciones:

• Elevadores de mástil simple o doble
• Tolva de premezcla
• Cinta transportadora, cinta elevadora de masa
• Puesto de dosificación, puesto de reposo, puesto de fermentación
• Estación de limpieza (LIS)

Para que pueda diversificar sus producciones y mejorar su trabajo diario, VMI pone a su disposición una amplia gama de herramientas de mezcla y de accesorios:

• Herramientas de mezcla: brazo de 3 ramas, espiral, espiral con bandejas, batidor, paleta, batidor de espiral, cúter, etc.
• Raspador de artesa
• Artesas suplementarias
• Carro de artesa
• Mesa sobre ruedas
• Sonda de temperatura

Ventajas

· Aumento de las capacidades de producción

· Diversificación de sus producciones con una amplia gama de herramientas de mezcla y raspadores de artesa

· Mejora de la comodidad y de la seguridad de los operarios a diario